Il CIBi, Consorzio Italiano per il Biologico, nasce nel 1993 dall’esigenza maturata da un gruppo di imprenditori agricoli e di tecnici di valorizzare la qualità delle produzioni agroalimentari attraverso la certificazione bio.

Per il raggiungimento di questi scopi ha dato vita ad una struttura tecnica per i controlli, le certificazioni di prodotto e l’applicazione di marchi collettivi di garanzia di qualità, tipicità e origine dei prodotti agricoli ed agroalimentari, raggiungendo, grazie al PREMIO BIOL, un elevato grado di specializzazione nell’olio di oliva biologico.

Fin dall’inizio il Consorzio ha partecipato a elaborazione e gestione di programmi rivolti allo sviluppo rurale sostenibile guidando, ad esempio, il programma LEADER con il progetto “Parco Murgia degli Svevi”. Il CIBi, inoltre, svolge un’azione dimostrativa e culturale sia per gli operatori del settore agricolo sia per la collettività per dimostrare,  informare e divulgare metodi di produzione e consumo sostenibili e nuovo stile di vita orientato alla sensibilità per l’ambiente, le persone e il benessere economico, civile e sociale. Per il raggiungimento dei propri obiettivi ha dato vita, negli anni, alla rete CIBISANI che oltre al CIBI comprende anche:

• il Consorzio PUGLIA NATURA, consorzio per la tutela, la promozione e la valorizzazione dei prodotti biologici e tipici pugliesi
• l'associazione BIOLITALIA, associazione dei produttori per il miglioramento della qualità del prodotto biologico
• l'APS Eco, Bio, Equo, per la realizzazione di una rete locale di distribuzione di prodotti biologici
• la rete sociale BUONO e BIO , per la produzione e commercializzazione di prodotti biologici

Il Gruppo CIBISANI ha dato vita ad una qualificata e importante attività di dimostrazione tecnico-scientifica, culturale e professionale come,  per esempio, la formazione professionale per Giovani Imprenditori Agricoli, la promozione dell'uso sostenibile del suolo e della materia organica con “CONCRETAMENTE - lavoriamo la terra per migliorare la Terra”;  BIOLFISH, rassegna internazionale sulla biosostenibiltà; “NUOVI GERMOGLI DI PUGLIA”, per la formazione di giovani potatori; il PREMIO BIOL,  concorso internazionale per il miglior olio extravergine di oliva da biologico, giunto nel 2015 alla XX edizione; il programma BIOLKIDS, premio e programma di promozione scientifica sull’olio d’oliva biologico rivolto ai bambini della scuola primaria; BIOLMIEL, concorso internazionale cui partecipano mieli biologici da tutto il mondo, tenutosi nel 2013 a Bari; BIOLMED, progetto europeo di cooperazione transnazionale per lo sviluppo dell’olivicoltura biologica e della rete PREMIOBIOL nel bacino del Mediterraneo; l'organizzaizone di Panel Test qualificati ed accreditati.

Il CIBi scrl è socio di IFOAM - Federazione Internazionale dei Movimenti di Agricoltura Organica, AGRIBIOMEDITERRANEO, OLIVETI D’ITALIA, CONFINDUSTRIA BARI e di ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale

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